先日は、アメリカ短期留学をボストンにする仲間と一緒に、私がお気に入りのベトナム料理店に行ってきました。
ボストンで留学生活した当初は、結構、イタリアンやお肉の料理が気に入って食べていました。でも、西洋の料理は、何か重量感があるような感じがして、ある時期から、もっとあっさりした料理が食べたいと思う様になりました。
ボストンのダウンタウンの語学学校から徒歩で５分くらいで行けるので、ランチ休憩にも行って帰って来ることができます。
ボストンに短期留学する友達と私は、ベトナムラーメンのフォーに、シーフードトッピングのものをオーダーしました。５～６分がきました。スープを飲んだ瞬間、感動しました（涙）
半透明のあっさり味のスープは、癒されます。毎日、ランチでハンバーガーやピザなどばかり食べていると、味の違いが正直判らなくなってきます。短期で留学している友達も、その点では一致しました。
ベトナムのフォーのスープは、色々なもので出汁を取っている様な感じです。
なかなか、文章で説明するのは、難しいので、ぜひボストンへ留学された際は、チャイナタウンのベトナムレストランでベトナムラーメンを食べてみてください！
サイズはS、M、L、Extra Lの４サイズを選べます。ランチでお腹が空いたときは、一番大きいのもありだと思います！
ボストンの短期留学の費用をアルバイトして貯めたという友達とは、安くて美味しいチャイナタウンのレストランに行く予定です！